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Silvestermenü

1.       Karotten-Ingwer-Suppe

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2.     Feldsalat mit gebratenen                          Gambas

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3. gebratenes Doradenfilet an Rieslingsrahm mit Safrannudeln

oder

Poulardenbrust an Rahmsauce mit Schupfnudeln

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4. Rinderfilet rosa gebraten an Pfefferrahm mit Rosmarinkartoffeln

oder

Kalbsrücken an Morchelrahmsauce

mit hausgemachten Spätzle und Gemüseauszug

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5.          Himbeertiramisu

Zum Waldhorn

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